Gastronomy

Showing items 1–48 of 80 (Gastronomy)

  • Abicht, W. Der Champagner-Arzt. Neueste Erfahrungen über die wohlthätigen diätetischen …Nordhausen, 1845.

    $1,632.00

  • Albmair, Teodoro. I quattro elementi spiegati in venticinque discorsi [...].Florence, 1668.

    $2,720.00

  • Alpini, Prosper. De plantis Aegypti liber. [...] Accessit etiam liber de Balsamo alias editus.Venice, 1592.

    $9,248.00

  • [Arznei- und Kochbuch]. Heilmittel- und Kochrezeptsammlung.Wohl Tirol, zweite Hälfte des 18. Jhs.

    $4,896.00

  • Brakenhielm, Gustaf Anton. Album mit ca. 90 Visitenkarten, Einladungen, Menükarten etc. mit 4 eh. …Alexandria, Berlin, Bukarest, Konstantinopel, Moskau, Rustschuk, St. Petersburg, Stockholm, Wien, 1885 und 1892.

    $1,632.00

  • Chacon, Pedro. De triclinio, sive de modo convivandi apud priscos romanos, & de conviviorum …Amsterdam, 1689.

    $979.00

  • Chacon, Pedro. De triclinio, sive, de modo convivandi apud priscos romanos, & de conviviorum …Heidelberg, 1590.

    $2,176.00

  • Christ, Joh(ann) Ludwig. Der neueste und beste deutsche Stellvertreter des indischen Kaffeh, oder: …Frankfurt a. M., 1802.

    $381.00

  • Einem, Gottfried von, Komponist (1918-1996). Gedr. Menükarte mit eigenh. U.Coventry, 18 Jun 1964.

    $87.00

  • Escoffier, Auguste, French chef, restaurateur and culinary writer (1846-1935). 4 autograph draft menus for private dinners.N. p., c. 1907.

    $13,600.00

  • Escoffier, Auguste, French chef, restaurateur and culinary writer (1846-1935). Autograph letter signed ("A. Escoffier").Carlton Hotel, London, 2 Jun 1903.

    $3,264.00

  • Escoffier, Auguste, French chef, restaurateur and culinary writer (1846-1935). Autograph letter signed ("A. Escoffier") and 4 autograph draft menus for …Carlton Hotel, London, and n. p., 2. VI. 1903 and c. 1907.

    $15,231.00

  • Escoffier, Georges Auguste. Le Guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique.Paris, 1921.

    $4,896.00

  • Espenhain, Wilhelm. Der Tausendkünstler, oder neue auserlesene Sammlung von erprobten haus- …Graz, 1846.

    $326.00

  • Ferdinand I, Austrian Emperor (1793-1875). Autograph note signed.No place, "31 January i.e., December? 1852".

    $653.00

  • Forsskål, Pehr / Niebuhr, Carsten (ed.). Flora aegyptiaco-arabica. Sive descriptiones plantarum, quas Aegyptum inferiorum …Copenhagen, 1775.

    $10,336.00

  • Gaetani, Peter. Allgemeine Experimental-Chymie nach einer nützlichen und leichten Methode …Nürnberg, 1811-1815.

    $381.00

  • [Gastronomie]. Ledereinband des 18. Jahrhunderts.Wien, um 1767.

    $707.00

  • [Gastronomie]. Powondra, Jean (Red.). "Gastronom". Offizielles Organ des Verbandes der Köche Österreichs. Fachorgan …Wien, 1904.

    $707.00

  • [Gessner, Conrad; Pseud.:] Euonymus Philiater. Der erste (-ander) Theil, deß köstlichen unnd theuren Schatzes Euonymi …Sankt Gallen, 1582-1583.

    $6,310.00

  • Guevara, Antonio de. Opera omnia historica-politica. 1. Güldene Sendschreiben. 2. Fürstliche …Frankfurt/Main, 1644-1645.

    $2,176.00

  • Hammer-Purgstall, Joseph von, Diplomat und Orientalist (1774-1856). Eigenh. Albumblatt mit U.Wien, 2 Feb 1836.

    $435.00

  • Heyl, Hedwig, Frauenrechtlerin (1850-1934). Eigenhändige Sentenz mit U.O. O. u. D.

    $381.00

  • Hofer, Julie, Köchin (fl. um 1838). Bewährtes Kochbuch. Wie man verschiedene Speisen als Wildprett, Fleisch, …O. O., 1838.

    $816.00

  • Hofmann, Oscar, Komponist und Textdichter (1854-1898). Eigenh. Visitenkarte mit U.Wien, o. D.

    $239.00

  • Hohenlohe-Schillingsfürst, Konstantin Prinz zu, Obersthofmeister und General (1828-1896). Eigenh. Brief mit U.Wien, 29 Jul 1874.

    $272.00

  • [Ibn Butlan]. [Taqwim al Sihha - latine]. Tacuini sanitatis Elluchasem Elimithar medici …Strasbourg, 1531.

    $103,356.00

  • Ibn Sina (Avicenna) / Maynus de Maynis / Arnaldus de Villanova / [Roger Bacon] et al. Regimen sanitatis Magnini Mediolanensis [...] Insuper opusculu[m] De flebothomia …Lyon, 6 Feb 1517.

    $27,199.00

  • Jaudon, Pierre. De la condition des bouilleurs de crû.Paris, 1903.

    $87.00

  • Joseph I, Emperor (1678-1711). Printed privilege for Bartholomew Coreis, signed.Vienna, 15 Jul 1707.

    $4,896.00

  • Kamil, Mehmed / Sidqi, Muhammad ibn Ahmad, Effendi (transl.). [Melceü't Tabbahin - arabice]. Kitab malja al-tabbakhin, tarjuma min al-lugha …Cairo, 1890/91 CE = 1308 H.

    $4,896.00

  • [Kochbuch]. Kochbuch der Elisabeth Steinbach.Wohl Österreich, 1835.

    $870.00

  • [Kochbuch]. Koch Buch 1762.Wohl Österreich, 1762.

    $2,720.00

  • [Kochbuch]. Neu beschriebenes Koch-Buch. Von Unterschiedlich ausgeklaubten gueten und …Bayern, 1743.

    $2,720.00

  • [Kochbuch]. Koch-Buch für Katharina [...]. 1812.Wohl Ostösterreich, 1812.

    $925.00

  • Kodály, Zoltan, Komponist (1882-1967). Gedruckte Menükarte mit eigenh. U.London, 27 Jun 1947.

    $381.00

  • Kratochwill, Vincenz Dominik. Vollständige Abhandlung über die Methode den Brandwein mittelst einer …Wien, 1811.

    $707.00

  • League of Arab States, Secretariat General. Dinner invitation.Cairo, 1965.

    $54.00

  • Lenin (Vladimir Ilyich Ulyanov). Bor'ba za khleb [...].Moscow, 1918.

    $5,440.00

  • Leonhardi, F[riedrich] G[ottlieb]. Handbuch für Gartenbesitzer, Gärtner und Liebhaber des Gartenbaues, worinnen …Leipzig, 1813.

    $305.00

  • [Lindmayer]. Gästebuch des Restaurant Lindmayer an der Donau (Wien).Wien, 1958 bis 2006.

    $7,072.00

  • Lorich, Reinhard. Assueri Persarum regis convivium, et Darii itidem Persarum regis coena, …Cologne, 1541.

    $3,808.00

  • Lucchesini, Girolamo, Marquis de, preußischer Diplomat (1751-1825). Eigenh. Brief mit U.Paris, 5 Dec 1805.

    $326.00

  • Manetti, Saverio. Delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione.Florence, 1765.

    $2,176.00

  • Marconi, Guglielmo, Italian inventor, father of long distance radio transmission, Nobel laureate in physics (1874-1937). Printed menu signed.Paris, 30 Sep 1925.

    $490.00

  • Matenesius, Johann Friedrich. Critices Christianae libri duo de ritu bibendi super sanitate, pontificum, …Köln, 1611.

    $1,578.00

  • Mautner Markhof, Georg, Unternehmer, Politiker und Publizist (geb. 1926). Ms. Brief und eigenh. Bildpostkarte mit U.Wien bzw. o. O., 12. VII. 1962 bzw. o. D.

    $163.00

  • [Melk - K. K. Ober-Gymnasium]. Jahresbericht des kaiserlich-königlichen Ober-Gymnasiums zu Melk. 1861-1880.Wien, 1861-1880.

    $261.00

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